Tiempo de preparación
1h 30min
Tiempo Total
1h 30min
ración/es
50
trozo/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2021-01-11
modificado: 2021-01-21
Ingredientes
Galletas de turrón
- 100 gr.de mantequilla a temp ambiente
- 50 gr.de azúcar morena
- 200 gr.de turrón blando
- 1 huevo
- 200 gr. de harina de espelta
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Ponemos en el
"Vaso cerrado" la mantequilla y el azúcar,10seg/vel4.
2.Añadimos el turrón troceado y volvemos a mezclar 10seg/vel4.
3.Echamos el hueco por el bocal,agregamos la harina y amasamos 10seg/vel4-5. Debe quedar muy bien integrado todo. 2min/"Vaso cerrado" cerrado/ 
"Amasar" .
Lo sacamos del"Vaso cerrado" y hacemos una bola, y lo cubrimos con film trasparente y lo reservamos en la nevera durante 1 hora.
4. Ponemos el horno a calentar 180°C/durante 12-15min. Calor arriba y abajo.
5.Estiramos la masa entre dos papeles del vegetal,y con un cortador de pasta lo cortamos a un grosor de 5mm y lo vamos colocando en la bandeja de horno con papel vegetal.
Consejo
Están Riquísimas !! y duran bastante en un tape.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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