Ingredientes
Nevaditos integrales
- 130 gr. de Manteca de cerdo
- 40 gr. de vino de licor Moscatel
- 30 gr. de vino blanco normal
- 330 gr. de harina íntegra
- 40 gr. de azúcar morena
- azúcar glas para decorar
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Derretimos la manteca de cerdo 10 seg/ 50°C/ vel 1. si no estuviera derretido volvemos a repetir.
Añadimos por orden los ingredientes.
2. Primero los dos tipos de vino, después la harina, el azúcar, mezclamos 10 seg/ vel 5. Terminamos con las manos un poco.
3.Envolvemos en film trasparente y lo dejamos reposar en la nevera un min de 30 min.
4. Antes de que termine el tiempo de reposo, encendemos el horno a 170°C/
5. cogemos porciones y en tre dos papeles aplastamos y con un molde hacemos los nevaditos.
No crecen en el horno, pero se hacen enseguida.
Nevaditos
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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