Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
14min
ración/es
1
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2014-06-16
modificado: 2014-06-16
Ingredientes
ejemplo masa
- 250 gramos agua
- 15 gramos aceite de oliva
- 1 pastilla levadura fresca mercadona
- 500 gramos harina Schar Mix c/Beiker
- 1 cucharadita azúcar
- 2 cucharadita sal
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- preparación: echar el agua en el vaso,y la pastilla de levadura.poner 1 minuto 37 grados y velocidad 1añadir la harina,el azúcar,la sal y el aceite y mezclar 15 segundos velocidad 6.A continuación amasar 2 minutos,con la función espiga y sin poner el cubilete.Retirar la masa del vaso.Esta masa es mejor no amasarla y ponerla directamente sobre un molde y meterlo al horno. Si se queda un poco líquida hay que echar más harina de poco en poco. La testura que sería ideal es que se quedara un poco pegajosa.
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Consejo
NO AMASAR LA MASA, PONERLA DIRECTAMENTE SOBRE UN MOLDE Y METERLO AL HORNO. nO QUEDA DE ASPECTO MUY PERFECTO PERO A LOS CELÍACOS DE MI CASA LES ENCANTA EL SABOR.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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