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- TM 31
Ingredientes
- MASA :300 GR. HARINA DE FUERZA,MAS O MENOS
- 30 GR. ACEITE OLIVA
- 10 GR, LEVADURA FRESCA
- 5 GR. SAL
- 10 GR, AZÚCAR
- 180 agua, TIBIA
- RELLENO:YO HE PUESTO ESTOS, PERO PODÉIS VARIRLOS SEGÚN VUESTRA IMAGINACIÓN.TOMATE FRITO,ACEITE OLIVA, CHORIZOEN LONCHAS,CHORIZO FRESCO,CHAMPIÑONES FRESCOS,2 HUEVOS,VACON,JAMÓN YORK,ACEITUNAS NEGRAS Y VERDES,QUESO MOZARELLA O DE GRATINAR,ORÉGANO.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
MASA: -HARINA, LEVADURA DESMENUZADA,10 SEG. VEL 3, IR ECHANDO POR EL BOCAL CON LA MÁQUINA EN MARCHA, EL AGUA EN EL QUE HABREMOS DISUELTO EL AZÚCAR,SAL Y ACEITE,EN VEL 3.CUANDO ESTÉ INTEGRADO 3 MIN. VEL. ESPIGA.DEJAR LEVAR,YO LA HICE LA NOCHE ANTES.
DESGASIFICAR Y HACER LAS FORMAS,PEGANDO UN POCO LAS OREJAS,PINCHAR CON TENEDOR,PINCELAR DE ACEITE, TOMATE,QUESO ,ORÉGANO, Y LO DEMÁS, HACER DOS HENDIDURAS PARA PONER LOS HUEVOS, O 2 REDONDELES DE QUESO DE CABRA Y TOMATE,COMO QUERÁIS, DJAR LEVAR PARA QUE LA MASA QUEDE ESPONJOSA,SI LA QUERÉIS CRUJIENTE NO.
HORNO PRECALENTADO 15 MIN. A 250º ,BAJAR A 225º,PONERLA CON PAPEL DE HORNEAR ENCIMA DE LA REJILLA EN LA PARTE DE ARRIBA, 20 ´0 25 MINUTOS
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
esta receta esta estupenda, vi las fotos en grande y es una verdadera pasada, es una pena que aquí las fotos no luzcan tanto como en otros sitios. un beso, valorada y a favoritos.
:O Que pizza mas original Ana, tienes mi voto y a favoritos. Un besito.
Perdona ana, se me habia olvidado darle a la estrellita.
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