Pan de papas por manolot. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Masas y repostería Masas y repostería

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

35min

ración/es

8 ración/es

Nivel

TM 31

por manolot

published: 2012-01-29

modificado: 2012-01-29

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Ingredientes

130.g de papas cocidas
180.g de aguas
25.g de levadura frescas
330.g de harina de fuerza
10.g de sal fina
20.g de aceite de oliva suave

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Preparación de la receta

pon en el vaso. el agua y la levadura y el aceite y programa 2.min. a vel.2.temp. 37°.y luego agregas las papas cocidas escachadas con el tenedor y el harina y la sal y programa 20.sg, a vel.6. y luego programa 3.min. a vel.espiga.y luegosacas del vaso y en la mesa pon un poco de harina y amasa un poco y luego le das forma de bola y lo pones en un plato de aluminio de 20.cm. y pon al horno a 180.° unos 35.min.

OJO: el horno lo enciende cuando ponga el pan el horno porque esta masa no necesita fermentacion.

espero que os guste.

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.