- TM 31
Ingredientes
- 130.g de papas cocidas
- 180.g de aguas
- 25.g de levadura frescas
- 330.g de harina de fuerza
- 10.g de sal fina
- 20.g de aceite de oliva suave
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
pon en el vaso. el agua y la levadura y el aceite y programa 2.min. a vel.2.temp. 37°.y luego agregas las papas cocidas escachadas con el tenedor y el harina y la sal y programa 20.sg, a vel.6. y luego programa 3.min. a vel.espiga.y luegosacas del vaso y en la mesa pon un poco de harina y amasa un poco y luego le das forma de bola y lo pones en un plato de aluminio de 20.cm. y pon al horno a 180.° unos 35.min.
OJO: el horno lo enciende cuando ponga el pan el horno porque esta masa no necesita fermentacion.
espero que os guste.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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