- TM 31
Ingredientes
- 100 gr. de vino(blanco o moscatell), también se le puede poner un chorrito de anís seco
- 100 gr. de aceite de oliva o 50 gr. de aceite y 50 gr. de manteca
- 350 gr. de harina
- azúcar glass para rebozarlos
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Introducir los liquidos y programar, 2min. 100º vel.1
añadir la harina y mezclar 15seg. vel.6
Sacar la masa, formar bolitas pequeñas y con el dedo hacer un agujerito en el centro. Ir colocandolos en una bandeja de horno engrasada y hornear a 180º ,(con el horno previamente calentado)durante 10 ó 15 min. no tiene que tostarse. pasarlos por el azùcar glass y colocar en una bandeja.
Estos rollitos son tipicos de la romeria de Santa Faz en Alicante, se le ofrecen a los peregrinos con una copita de Moscatell a la mitad del camino.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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