- TM 31
Ingredientes
- leche
- galletas
- PARA CHOCOLATE:
- 250 GRS CACAO EN POLVO VALOR
- 250 GRS MANTEQUILLA
- 3 claras de huevo
- 1 chorrito de, COÑAC
- 2 cucharadas de leche condensada
- PARA LA CREMA:
- 100 GRS AZUCAR
- 500 GRS DE LECHE ENTERA
- 50 GRS DE MAICENA
- 3 huevos
- 1 cucharaditaDE AZUCAR VAINILLADO
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
SE PREPARA LA CREMA PASTELERA SE ECHAN TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO
"Vaso cerrado" Y PROGRAME 7 MINUTOS ,TEMPERATURA 90 GRADOS A VELOCIDAD 4. SE RESERVA.SE MONTAN PARA EN CHOCOLATE LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE SE PONEN EN EL VASO
"Vaso cerrado" CON LA MARIPOSA A VELOCIDAD 4 HASTA QUE VEAS QUE ESTAN MONTADAS, CUANDO ESTEN SE ECHAN TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES DEL CHOCOLATE A VELOCIDAD 4 DURANTE 1 MINUTO.SE CALIENTA LA LECHE CON UN POQUITO DE COÑAC Y SE BAÑAN LAS GALLETAS Y SE VA PONIENDO UNA CAPA DE GALLETAS ,OTRA DE CREMA ,UNA CAPA DE GALLETAS Y OTRA DE CHOCOLATE ASI SUCESIVAMENTE SE TERMINA CON UNA DE CHOCOLATE Y SE ADORNA CON LO QUE QUIERAS YO LE PUSE GOMINOLAS PERO LE PUEDES PONER VIRUTA DE CHOCOLATE , AZUCAR GLASS O LO QUE QUIERAS.
SE DEJA UN POCO ENFRIAR EN EL FRIGO PARA SERVIR UNA HORITA O ASI.
YO LA HE HECHO YA UN MONTON DE VECES A MI FAMILIA LES ENCANTA YA ME CONTAREIS.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy buena la tarta. Gracias por la receta
gracias a toda me alegra que os guste mi recetika ahora no podre hacer mucho ya que me operan de las manos pero enseguida que me mejore empezare otra vez a fabricar cosikas gracias guapas
hola ragoas te operaron ya que tal
es el normal de toda la vida el rojo o granate
¿El chocolate en polvo valor es el que es sin azúcar?
sube?
"Vaso cerrado"
DEBE ESTAR BUENISIMA SE LA HARE A MIS NIETAS YA TE DI MI VOTO PERO EL COMENTARIO NO SUBIA NO LE DABA A PUBLICAR
Yo vote el otro día, y le puse un 5!!! esta buenisima
ahi esta la foto que antes no habia podido subirla gracias espero vuestras opiniones
PERDONA PETALO NO ME HABIA DADO CUENTA YA LO HE CORREGIDO.
PRUEBALA YA VERAS QUE RICA ESTA Y ME CUENTAS NO HE PODIDO SUBIR LA FOTO NO ME DEJA. GRACIAS
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