Ingredientes
- 50 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 90 g de mantequilla
- 1 huevo
- 30 g de levadura fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharita de sal
- 1 huevo, para pintar la masa
- queso en lonchas
- jamon dulce
- beicon
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
poner en el vaso el agua,el aceite y la mantequilla programar 1 minuto 37º velocidad 3,añadir el huevo y la levadura 7segundos velocidad 4,añadir la harina y la sal 15 segundos velocidad 6,y despues 2 minutos,vaso cerrado velocidad espiga,dejar reposar la masa en el vaso con el cubilete puesto mas o menos unos 40 minutos.Extender la masa poner lonchas de jamon dulce,queso y beicon, en el centro,hacer unos cortes en los lados y forrar con ella la parte de arriba en forma de trenza,pintar con huevo batido y al horno.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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