Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
10min
ración/es
12
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2016-02-03
modificado: 2016-02-03
Ingredientes
- 300 gramos almendras
- 250 gramos azúcar
- 1 lámina de limón
- 3 unidades yemas de huevo
- 1 unidad huevo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Vierta en el vaso, muy seco, el azúcar y glasee durante 30 seg., vel. 5-7-9 progresivamente.
- Añada la piel de limón y glasee de nuevo.
- Incorpore las almendras y triture 15 seg., a las mismas velocidades.
- A continuación, incorpore las yemas y el huevo y mezcle unos segundos a vel. 6. Retire del vaso con las manos mojadas y vierta en una bandeja dándole forma de tableta.
- Introducir en el horno precalentado a 180º durante 5 minutos.
- Retire del horno, espolvoree por encima con azúcar y gratine o queme la superficie con una plancha de hierro.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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