Ingredientes
- 400 gramos almendra, almendra
- 250 gramos azúcar, azucar
- 40 gramos miel, miel
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. hornear las almendras unos 10min , no mas porque amargarian dejar enfriar y reservar.2. poner
"Vaso cerrado" el azucar i glasear 2min vel progresiva 5-10. 3. añadir la almendra 2 min vel 4. 4. añadir la miel con la maquina en marcha en vel 4, sin tiempo y poco a poco.5. vel 6 sin tiempo hasta que la almendra suelte todo su aceite. montaje: en una caja de madera poner folios blancos que cuelguen por los laterales extender la pasta con ajuda de una cuchara, y tapar con folios tambien se puede utilizar un brik de leche abierto por la mitad, y dejar reposar 10 dias. felizes!!felices fiesta
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yo lo hecho hoy y me lo estoy comiendo tipo polvorón!!! No va a llegar al décimo día!😝😝 Está buenísimo. Vaya... de 5 estrellas! Ahora que no se descuajeringue como dice Kassyan.
Felices Fiestas!!🎅🏻
Madre mia que bueno esta!! Yo no me pude esperar los diez dias, jajjaja se descuageringa un poco pero esta buenísimo!!
Kassy
HOla! Que´ria saber qué tipo de molde se usa para los turrones. Muchas gracias!
supongo que la última etapa de la receta se verá más sencilla de hacer viendola
..porque no me queda claro 
muy bueno el turrón!!!!!
si puedo mañana mismo la hago, me encanta la idea de hacer mis propios turrones en vez de comprarlos (he hecho el de avellanas y turrón crujiente de chocolate, y quedan muy bien).ánimo y súbenos más recetas...jeje!!!
