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Tiempo de preparación
45min
Tiempo Total
45min
ración/es
4 persona/s
Nivel
baja

Ingredientes

rancho

  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite
  • 100 g de calabaza
  • al gusto de chorizo en rodajas
  • 1 l de agua
  • 200 g de papas en dados
  • al gusto de garbanzos
  • al gusto de sal
  • punta de cuchillo de colorante
  • 1 pastilla de avecrem de pollo
  • 100 g de fideos gruesos

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1. Poner los garbanzos en remojo 12 horas antes.

    2. Poner la cebolla, los ajos y el aceite en el vaso y programar 5 minutos, Varoma, velocidad 4.

    3. Añadir la calabaza, el chorizo y el agua y programar 10 minutos, Varoma, Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    4. Sacamos el chorizo del vaso y trituramos el resto 1 minuto, velocidad 7.

    5. Incorporar el chorizo,  los garbanzos, el colorante, la sal y el avecrem y programar 4 minutos, Varoma, Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    6. Por último incorporar las papas y los fideos y programar 25 minutos, Varoma, Giro inverso"Giro inverso" Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

  2. Describa aquí los pasos de preparación de su receta

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Rancho canario

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