Salsas Salsas

Bechamel de relleno sin gluten

No hay imágenes asociadas a esta receta
Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4 persona/s
Nivel
baja
Receta testada
  • TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Crear variaciones

Ingredientes

  • 50 g aceite de oliva virgen extra
  • 100 g mantequilla
  • 30 g cebollas, opcional
  • 170 g harina sin gluten
  • 800 g leche
  • nuez moscada
  • pimienta
  • sal , (dependerá del relleno elegido)
Agregar a la lista de la compra

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Vierta en el vaso el aceite, la mantequilla y la cebolla. Programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3 1/2. Añada la harina y programe 1 minuto, 100º, velocidad 2 1/2.
    Incorpore los ingredientes restantes. Mezcle 10 segundos, velocidad 6, y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4. Cuando pare la máquina, deje reposar unos minutos sin bajar el vaso de la peana.
    Utilice esta bechamel para hacer croquetas, tigres, rebozados Villeroy, etc.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
Categorías de recetas:
Celiacos

Imprimir o descargar

Bechamel de relleno sin gluten
Imprimir:
Imprimir o descargar

Comentarios

  • No hay comentarios por el momento.
Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

A otros usuarios también les gustó

Contenido similar: