Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0
ración/es
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2009-11-20
modificado: 2014-03-17
Ingredientes
- 350 gvino Pedro Ximénez
- 120 g nata líquida
- sal
- pimienta
- 1 cucharadita maicena
- zumo de 1/2 naranja
ejemplo masa
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga el vino en el vaso y programe 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
- Cuando termine el tiempo programado, compruebe que el líquido se haya reducido a la mitad aproximadamente. Añada la nata, los condimentos y la maicena disuelta en el zumo de naranja y programe 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
¿ SE PUEDE CONGELAR LA SALSA?
Para acompañar a carnes a la plancha.El solomillo de ternera queda muy rico.
¿Pará que alimentos es más aconsejable utilizar esta salsa ?
en que momento se utiliza el cestillo que reseñáis en accesorios?
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