Ingredientes
Crema
- 3 zanahorias
- 400 g calabacín
- 40 g aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 puerro
- 1 tallo de apio
- 1 nabo
- 300 g agua
- 1 pastilla caldo de pollo
- 3 patatas medianas
Accesorios
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Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso la cebolla, el ajo, el puerro y el aceite y trocee 5 seg/vel 5. Después sofreir 7 min/100º/vel 1.
Añadir la zanahoria, el apio y el nabo todo cortado a tacos 5 seg/vel 5. Agregar el agua y la pastilla de caldo, poner en el cestillo los calabacines y patatas a tacos 25min/Varoma/vel 1.
Echar las patatas y el calabacín al vaso y triturar 1 min/veloc. progresiva 5-10
Crema
Consejo
Como plato calentito en invierno o crema fría en verano. Nutritivo y sin nata.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ha quedado muy rica.gracias
La hice y estaba muy pero que muy buena gracias
Voy hacerla ahora mismoooooo, que pinta, que ganas de probarla mmmm, gracias!
Quedo buenisimaaaa te felicito, va derechita a mi colección
Buenísima, me ha encantado y a mis hijos lo mismo.
Buenísima soy Mati estaba exquisita a mi no me gustaban las cremas y con esta repetí plato la recomiendo muuuuuuuuyyyyyy buenas
Tengo que decir que esta buenisima, yo le echo sal y no le pongo la pastilla de caldo y pongo el doble de agua porque nos gusta un poco mas liquida por lo demas todo igual y esta deliciosa
Muuuyyyyyyyy buena la crema esta deliciosa mis hijas me han aplaudido hoy .(nunca lo hacen) y estoy muy contenta de haber encontrado esta receta.felicidades
No suelo utilizar ni el apio ni el nabo, pero aqui en esta crema ni se notaron su sabor; solo que estaba muy rica
Me salió muy buena, la verdad es que salen con una textura muy agradable, y es una forma de comer muchas verduras q de normal no comería xq no me gustan.