Ingredientes
Ensalada
- 500 g col lombarda, lavada y troceada
- 200 g manzana golden, pelada y troceada
- 2 dientes de ajo
- 40 g aceite de oliva
- 50 g vino blanco
- 100 g agua
- 1 cucharadita sal
- al gusto pimienta negra
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos la col lombarda en el vaso y trituramos 4seg/vel.5. La ponemos en un bol, salpimentamos y reservamos.
Sin lavar el vaso ponemos el aceite, el ajo y la manzana. Trituramos 3 seg/vel.4.
Programamos 5 min/Varoma/velocidad cuchara
"Velocidad cuchara" , giro a la izquierda 
"Giro inverso" .Añadimos la col, el vino blanco y el agua. Programamos 25 min/Varoma/velocidad cuchara
"Velocidad cuchara" , giro a la izquierda "Giro inverso" . Cinco minutos antes de terminar, quitamos el cubilete.
Ensalada
Consejo
Atención al último paso, retirar el cubilete 5 minutos antes de terminar para que no quede pastosa.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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