- TM 31
Ingredientes
Ingredientes
- 125 g de cebolla, cortada en trozos
- 175 g de patata, triscada
- 75 g de tomate, pelado y sin pepitas
- 250 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 500 g de agua
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar la cebolla en el vaso y trocear 8 seg / vel 5.
Añadir el aceite y sofreir 6 min / 100º / vel 2.
Añadir la zanahoria, la patata, el tomate, el agua, la sal y la pimienta. Programar 25 min / 100º / vel 2.
Esperar a que enfríe y triturar 1 min / vel progresiva 5 - 8. Corregir de agua si se quiere más ligero y mezclar 30 seg / vel 8.
Preparación
Consejo
Si resulta muy dulce, espolvorear un poquito de pimienta negra en el plato.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
ya tengo el primer plato para la cena..
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