- TM 31
Ingredientes
Ingredientes
- 420 gramos judías verdes, congeladas
- 60 gramos zanahoria, troceada
- 2 dientes ajo
- 2 huevos
- 1 litro agua
- 1 cucharada pimentón dulce
- 2 cucharadas aceite oliva virgen extra
- 1 pellizco nuez moscada y pimienta negra al gusto
- 1 cucharadita sal
Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar el agua en el vaso y poner el cestillo. Anadir las judías, la zanahoria y el huevo. Programar 20 min / varoma/ vel 1.
Cuando acabe el tiempo, sacar el cestillo con la espátula y dejar escurrir. Vaciar el vaso y secar.
Echar los ajos y picar 4 seg / vel 5. Bajar con la espatula, añadir el aceite y sofreir 7 min / varoma / vel 1. Una vez finalizado el tiempo, añadir el pimentón y volver a programar 1 min / varoma / vel 1.
Añadir las judías, la zanahoria, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Mezclar 1 min / varoma /
/ 
.Al servir rallar el huevo por encima para decorar.
Preparación
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.Consejo
También se puede añadir 1 patata mediana cortada en trozos e incorporarla junto con los ingredientes del paso 1.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
me gusta ,es sencilla y muy practica,
estan bastante buenas
Holaaaa, como puedo votar a esta receta??, gracias.
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