Tiempo de preparación
3min
Tiempo Total
3min
ración/es
6
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-07-04
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- Para el gazpacho:
- 700 g de tomates maduros
- 60 g de pimiento rojo
- 40 g de pimiento verde
- 30 g de cebolla
- 1 pepino, pequeño
- 1 diente de ajo, pequeño
- 25 g de vinagre, de vino
- 1 cucharadita de sal
- 45 g de aceite de oliva
- 40 gde calabacín
- 200 g de agua, muy fría
- Pa ra la vinagreta:
- (cantidades al gusto)
- cebollita tierna
- pimiento rojo
- pimiento verde
- albahaca fresca
- Menta fresca
- orégano(mejor fresco)
- vinagre de módena
- aceite de oliva
- sal de especies
- pimienta negra
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Para la vinagreta:
Preparamos todos los ingredientes picados muy finamente y aliñados con sus aderezos y reservamos en la nevera.
Para el gazpacho :
Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 3 minutos velocidad 5 a 10 progresivamente .
Si nos gusta mas claro añadimos mas agua .
Guardamos también en la nevera.
En el momento de servir ponemos una cucharada de la vinagreta en la ración de cada comensal.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Claro ahora con este frio no apetece , pero queda delicioso , en verano es ideal, está buenisimo,
Saludos y gracias guapa!
Esta receta me encanta, ahora no es el tiempo pero se merece un voto para el internacional porque está muy rica.....Mi voto otra vez....Saluditos.
Claro ahora no apetecen con el frio , pero en verano son ideales ,
Huuummmm me acuerdo ... este verano hicimos una variedad sinfin de gazpachos ¿verdad?
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
A estrenar los boles que ideas no te faltaran jejeje.
Gracias un abrazo
Que buena pinta tiene este gazpacho y la presentación...como siempre de diez!!!!
A la larga lista de favoritos,jajajajaja.
Un petonarro jajaja!!!!besitos
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Pues si, y este año no nos van a faltar ideas eh??
Gràcies maca,
otro que me guardo!
me encanta y ahora con este calorón, apetece siempre.
Un petó
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