Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
3
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-07-06
modificado: 2013-01-17
Ingredientes
- 60 g de cebolla
- 40 g de aceite
- 2 dientes de ajo
- 200 g de calabaza
- 1 zanahoria
- 200 g de bubango, (opcional)
- al gusto de lentejas, (previamente en remojo 2 horas)
- 170 g de papas
- agua, (hasta que tape la verdura)
- 1 cucharadita de sal
- 1 punta de cuchillo de azafrán molido
- 1/2 pastilla de, avecrem
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1 Poner en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite y programar 7 minutos, 100º, velocidad 2.
2 Añadir toda la verdura, las lentejas, las papas en trozos, el agua, el avecrem y el azafrán y programar 30 minutos, 100º, velocidad 1.
3 Esperar un poco a que baje la temperatura y triturar 1 minuto, velocidad 7 ó 5-10.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
mmmmmmmmmmm que pinta y que completita. El lunes la pruebo. Ya te contaré!
Un saludo
Muchas gracias Yahernan por contestar a mi comentario y a mi pregunta,estuve investigando por la red y ya ví que era como el calabacín,cuando haga la receta te cuento.
Hola!
La verdad q queda muy bueno, por lo menos a mi me gusta porque es el potaje de toda la vida de mi madre pero hecho en la thermomix. El bubango es calabacín, ahora si sabes lo que es, verdad???
Espero que la hagas y te guste...
Hola me ha gustado tu receta pero hay un ingrediente que no sé lo que es: el bubango,me podrias decir por favor lo que es pues me interesaria hacerla,ya veo que queda como una crema y yo que estoy a dieta y tengo que comer legumbres con verduras pues me vendria bien.Gracias.
Ya están puestas...
Donde estan las lentejas? Salu2
mavi
saboreandoconmaviblogspot.com
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