- TM 31
Ingredientes
- 2 huevos duros
- 2-3 puerros en rodajas
- 1 zanahoria mediana
- 1 diente de ajo
- 50 g aceite
- 800 g agua
- 1 pechuga pollo sin piel
- 2 pastillas de caldo de pollo
- 50 g brandy
- perejil fresco
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
poner los huevos y trocear 2 seg/v4.retirar y reservar.
sin lavar el vaso poner el puerro,la zanahoria y el ajo y trocear 3 seg/v5.
con la espatula bajar los ingredientes,añadir aceite y sofreír 6 min/varoma/v1.
incorporar 400 g de agua y triturar 30 seg/v9.
añadir la pechuga,el agua restante y las pastillas y programar 25 min/100 grados/v1.
agregar por el bocal el brandy y los huevos troceados y programar 2 min/100 grados/v3.
servir enseguida con el perejil espolvoreado.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
No he dicho nada... ajajaa
ya he visto que al añadir el brandy esos dos minutos a vel. 3 se deshace la pechuga.
Gracias!
Estoy haciendo ahora la receta, lo que no tengo muy claro es el resultado final con la pechuga de pollo. Yo la he añadido entera. Se retira luego?
creo q ya esta corregido,no me habia dado cuenta,sorry
q cosa mas rara pq introducí todos los ingredientes,en fin...
pruebala y verás q rica
un beset
En la preparacion salen ingredientes que en la lista no salen actualizalos por fi, ya que pinta muy bien. Graicas y un saludito
espero q me cuentes q tal,pq a nosotros nos gustó mucho!!!!
besets
Esta noche la voy hacer. Gracias por compartir la receta.
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
probdla,pq yo lo hice pensando q seria un caldito mas y para nada
riquísima!!!!!!!
besets
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