Tiempo de preparación
17min
Tiempo Total
17min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-03-24
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- * 4 alcachofas
- * 2 dientes de ajo
- * 50 gr. de aceite
- * 70 ml. de agua
- * Sal y pimienta
- * Pimentón rojo dulce
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.- Poner la thermomix unos segundos en velocidad 5 y por el bocal dejar caer los dientes de ajos.
2.- Poner la mariposa en las cuchillas y añadir las alcachofas partidas en 4 trozos, el aceite, el agua, la sal y una cucharada de pimentón.
3.- Programar 17 minutos, temperatura 100, velocidad 1. Cuando termine el tiempo comprobar si están tiernas las alcachofas y si no es así poner unos minutos más.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
muy bueno el sabor. Me quedaron un pcoc crudas.