Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
25min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2009-05-14
modificado: 2022-05-24
Ingredientes
- 1300 gr de alcachofas
- 50 gr de aceite oliva
- 1/2 limon
- 100 gr de agua
- 1 diente de ajo
- sal
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Pelar las alcachofas y partirlas en 4 trozos y echarlas en agua con un chorreon de limon
Poner la mariposa en las cuchillas, añadir el aceite, el ajo, las alcachofas, el agua, el zumo de medio limony sal al gusto.
Programar 20 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1. (Opcional, se puede poner unos trozos de jamon.)
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
ahora sale mejor!
Salud y Rock n´ Roll.
Intenta poner velocidad cuchara y giro a la izquierda, en vez de velocidad 1, y salen casi enteras.
hola Angelines!
he hecho las alcachofas y me han salido exquisitas! gracias por la receta))
aunque tengo una pregunta: las alcachofas me han salido practicamente despedazadas ...
que puedo hacer para que no me salgan tan deshechas??
gracias y un abrazo!
Salud y Rock n´ Roll.
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