Buñuelos de acelgas por Seatha. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Verduras y hortalizas

Tiempo de preparación

30min

Tiempo Total

30min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por Seatha

published: 2016-08-19

modificado: 2016-08-19

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Ingredientes

1 manojo de acelgas
1 cebolla
2 huevos
1 diente de ajo
200 g de harina
100 g de queso rallado
leche
sal

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Preparación de la receta

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Cocer las acelgas, escurrir y dejar que se enfrien un poco

En la TXM, echar la cebolla cortada en trozos y el ajo. Triturar 3 segundos a velocidad 5. Añadir aceite y programar 7 min., 100º, Velocidad Cuchara.

Añadir el resto de los ingredientes, excepto la leche, y programar 30 seg., vel. 5. Añadir la leche poco a poco e ir batiendo hasta tener la consistencia deseada.

Freir en aceite bien caliente echándolo con ayuda de un cazo

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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