- TM 5
Ingredientes
- 1 lámina masa quebrada
- 1 paquete bacon en cintas
- 300 gramos queso lonchas
- 1-2 calabacines sin pelar
- 1-2 berenjenas sin pelar
- 3 huevos
- 0,25 litros leche
- sal
- orégano
- pimienta
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Cortar la verdura a lo largo y en finas lonchas. Escaldarlas 1 minuto en agua hirviendo son sal. Retirar y dejar enfriar.
Engrasar el molde, colocar la masa encima y pinchar con un tenedor para evitar q suba.
Ir colocando las laminas de verdura, el queso y elbacon en forma de espiral y empezando por el centro.
Poner en el vaso los huevos, la leche, la sal, la pimienta y el oregano y batir 15 segundo a velocidad 6. Verter encima de la quiche.
Meter al horno, previamente calentado a 210º, durante aproximadamente 1 hora.
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Consejo
Asegurarse que esta bien cuajada antes de sacar del forno.
Puedes cambiar los iongredientes: otras verduras, jamón en lugar de bacóm, etc.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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