Verduras y hortalizas

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Tiempo de preparación
28min
Tiempo Total
28min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-08-16
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 120 GR DE CEBOLLA
  • 120 GR GR DE PIMIENTO ROJO
  • 100 gr de pimiento verde
  • 60 GR DE ACEITE
  • 250 GR DE PATATA CORTADA A RODAJITAS FINAS
  • 40 GR DE CHORIZO TROCEADO
  • 80 GR DE BERENJENA A RODAJITAS FINITAS
  • 70 GR DE AGUA
  • 6 huevos
  • sal
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. CEBOLLA, PIMIENTO ROJO Y VERDE Y 5 SEG VEL 4, AÑADIR EL ACEITE Y 10 MIN VAROMA VEL Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" , PONER LA MARIPOSA Y AGREGAR LOS DEMAS INGREDIENTES, 18 MIN VAROMA VEL Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" . PONER EN EL CESTILLO PARA QUE ESCURRA EL JUGO Y BATIR LOS HUEVOS CON UNA  PIZCA DE SAL 15 SEG EN VEL 4.MEZCLAR CON EL FRITO EN UN BOL Y CUAJAR LA TORTILLA EN UNA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TORTILLA PAISANA
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