- TM 31
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 Calabacin grande
- 1/2 cebolla
- 50 gramos aceite
- 1 cucharadita sal
Accesorios
-
Mariposa -
Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Introduzca la cebolla en el
"Vaso cerrado" y trocée 3 segundos, velocidad 5. Saque y reserve. Vierta el aceite en el vaso y programe 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.2. Acabado el tiempo, coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore la cebolla reservada y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad
"Velocidad cuchara" .3. A continuación pelamos los calabacines (cortamos los extremos) y los cortamos en rodajas no muy finas o en cuadrados grandes.
4. Cuando termine el tiempo programado, incorporamos los calabacines al
"Vaso cerrado" y programamos 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Al terminar, vertemos todo en el cestillo para que escurra bien y retiramos la mariposa del vaso.5. Ponemos los huevos en el
"Vaso cerrado" junto con la sal y programamos 10 segundos, velocidad 4. Seguidamente incorporamos la cebolla y el calabacín reservados anteriormente y mezclamos 5 segundos, velocidad 2
"Giro inverso" 6. Ponemos a calentar el aceite en una sartén. Vertemos en la misma el contenido del vaso y dejar cuajar (al gusto) por un lado y por otro. Servir calentita!
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Consejo
El sabor del calabacín en la tortilla es prácticamente igual a la de patata, por lo tanto es una receta ideal para que los peques de la casa coman verdura de manera deliciosa!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ayer hice esta receta para que mi hijo probara otra forma de comer verdura y le encantó. Gracias por la receta.
Sencilla, rapida y rica receta
DELICIOSA
Tiene muy buena pinta