Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
1
tarro/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2012-03-13
modificado: 2022-06-14
Ingredientes
- 600 gramos tomates pera, pelados y sin pepitas
- 150 gramos azúcar moreno
- 20 gramos vinagre de bodega
- 25 gramos aceite de oliva, aromatizado con romero
- 2 dientes ajo
- 1 unidad clavo de olor
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Colocar la mariposa en el vaso. Añadir todos los ingredientes. Programar 40 minutos, varoma, vel. cuchara, sin cubilete (usa el cestillo para evitar proyecciones) De esta manera quedarán trozos de tomate. Si se prefiere una textura más de tipo "mermelada", hacer el mismo proceso pero sin la mariposa, y utilizando el giro a la izquiera.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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