Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
3
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2012-05-25
modificado: 2012-05-30
Ingredientes
- 1 bandeja de champiñones laminados
- 1 Cebolla pequeña
- 600 g caldo de pollo
- 1 chorrito de cerveza o vino blanco
- 75 g aceite de oliva suave
- 50 g de queso rallado parmesano
- 250 g arroz
- 1 cucharadita pequeña de sal
- 150 g gambas peladas
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Trocear la cebolla y los champiñones a velocidad 5, 4 segundos.
Añadir el aceite y el arroz y sofreir 8 minutos, varoma,
"Velocidad cuchara" .Añadir las gambas, el caldo de pollo y la cerveza y programar 15 minutos, varoma,
"Velocidad cuchara" .Añadir queso rallado al gusto y reposar.
Yo lo hago con arroz integral Nomen (mismo tiempo de cocción).
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Buscando un rissoto me he encontrado esta receta y he triunfado. Enhorabuena. votada y a favoritos.