- TM 5
Ingredientes
Pechuga
- 3 trozos Pechuga de pavao
- pimientos del piquillo
- 3 lonchas fiambre de pavo
- 3 lonchas Tranxetes queso light
Salsa
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 2 tomates maduros
- 1 Poco Salsa de soja
- 1 Cubilete Agua
- orégano
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Salpimentar la pechuga abierta, rellenar con los pimientos del piquillo, el pavo y el queso.
2. Una vez relleno, lo enrollamos y envolvemos en film transparente, asegurandonos que este bien cerrado y lo colocamos en el Varoma.
3. Ponemos en el vaso todos los ingredientes secos de la salsa; la cebolla, el calabacín, la berenjena, los tomates y el orégano. 30 Segundos Velocidad 3 (comprobar si nos gusta el tamaño de los trozos, si no nos gusta poner más velocidad). Añadir el agua y la salsa de soja. Programar 35 minutosTemperatura Varoma, Velocidad 1.
4. Comprovar que la pechuga esté hecha, si no es así poner unos minutos más.
5. Cortar el pavo en rodajas y napear con la salsa.
Pechuga Pavo Rellena
Consejo
Ninguno
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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