Tiempo de preparación
50min
Tiempo Total
50min
ración/es
24
ración/es
Nivel
baja
- TM 5
published: 2017-02-06
modificado: 2017-02-06
Ingredientes
Cookies de dátiles café y nueces con Azucarera® Life
- 100 g dátiles (sin hueso)
- 200 g harina de repostería
- 60 g azúcar con stevia, Azucarera® Life
- 1 cucharada café soluble
- 1 pellizco sal
- 1 cucharadita Vainilla líquida
- 80 g mantequilla, temperatura ambiente en trozos
- 1 huevo
- 40 g leche
- 80 g nueces en mitades
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Precaliente el horno a 180°C. Forre 2 bandejas de horno con papel de hornear y reserve.
- Ponga los dátiles en el vaso y pique 15 seg/vel 6. Retire a un bol y reserve.
- Ponga en el vaso la harina, el azúcar con stevia, el café soluble, la sal, la vainilla, la mantequilla, el huevo la leche y 40 g de nueces. Mezcle 6seg/vel6
- Añada los dátiles reservados y mezcle 8 seg/vel 5.
- Con dos cucharillas, forme con pequeñas porciones de masa bolas del tamaño de una nuez y colóquelas en las bandejas preparadas. Aplástelas ligeramente y coloque encima de cada una un trozo de nuez.
- Hornee cada tanda durante aprox. 15 minutos (180°C). Retire del horno, deje enfriar aprox. 10 minutos y sirva o conserve en una lata o recipiente hermético.
Azucarera Life es una mezcla de azúcar con stevia, pensado para todos aquellos que quieren reducir las calorías sin renunciar al placer del azúcar. Endulza el doble que el azúcar normal, por lo que será suficiente con añadir la mitad y así reducirás un 50% las calorías ingeridas
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Si utilitzas azúcar normal, entonces serían 120 gramos?
las pruebo seguro, tienen una pinta estupenda.
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