- TM 31
Ingredientes
Base
- 1 paquete galletas Digestive
- 60 gramos mantequilla derretida
- 50 gramos Nutella
- 30 gramos avellanas trituradas
Relleno
- 500 gramos queso crema
- 350 gramos Nutella
- 100 gramos azúcar glas
- 60 gramos Nata montar
- gotas extracto de vainilla
Cobertúra
- 150 gramos Chocolate Fondant
- 50 gramos mantequilla
- 50 gramos agua
Video receta aqui! //www.youtube.com/watch?v=2dqi40QBVpA
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Describa aquí los pasos de preparación de su receta
1.Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos las galletas trituradas, las avellanas trituradas, la nutella y la mantequilla y programamos 30 seg vel 3
2.Echamos la mezcla de la base en un molde y metemos en la nevera 30 min o 10 min en el congelador.1.Sin lavar el vaso, ponemos la mariposa, echamos el queso crema, la nutella restante, el azucar glas, y la nata y unas gotas de esencia de vainilla y mezclamos 30 seg vel 3.
2.Echamos el relleno encima de la base ya solidificada, tapamos con papel de aluminio y dejamos la tarta reposar minimo 12 horas en la nevera o toda la noche.1.Echamos en el vaso el chocolate y trituramos 10 seg vel 10
2.Limpiamos las paredes del vaso con la espatula y echamos la nata y la mantequilla y programamos 5 min 37º vel 23.Echamos la cobertura encima de la tarta repartiendo uniformemente, tapamos con papel aluminio y dejamos reposar 1 hora en la nevera.
4.Decoramos con unas avellanas en el centro y espolvoreamos los bordes con azúcar glas.
5.Listo!A disfrutar de esta tarta riquisima!
Base
Relleno
Cobertúra
Consejo
Aqui teneis el video de la receta:
//www.youtube.com/watch?v=2dqi40QBVpA
Esta es una tarta rapída, facíl de hacer, pero el paso mas importante es el reposo en la nevera, y aunque sea dificil esperar, recomiendo dejar reposar en la nevera toda la noche antes de echarle la cobertúra y luego dejar reposar otra hora y listo!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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