Masas y repostería

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Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
4min
ración/es
-- --
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-10-02
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 20 GR. AGUA
  • 40 GR. AZÚCAR
  • 60 GR. CHUFAS SECAS DE VALENCIA
  • 2 cucharaditasDE CAFÉ RASAS DE CANELA
  • UN trozo de jengibre fresco, (NO LLEGA A LOS 5 GR.)
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. TRITURAR LAS CHUFAS 20 SEG. VEL.5-7-10, BAJAR RESTOS.

    AÑADIR EL AGUA Y AZÚCAR 2,30 MIN, VAROMA, VEL.2.

    AGREGAR LA CANELA Y JENGIBRE Y TRITURAR 5 SEG. VEL.5, BAJAR RESTOS, Y REPETIR LA OPERACIÓN HASTA QUE ESTÉ TODO TRITURADO.

    PROGRAMAR 1 MIN. VAROMA, VEL.2.

    HACER UNA BOLA Y EN CALIENTE ,FORMAR BOLITAS, SIMULANDO LA FORMA DE LAS TRUFAS, PONER EN PAPEL DE HORNO, Y DEJAR ENDURECER EN LA NEVERA.

    PODEIS HACER EL DOBLE DE CANTIDAD.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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CHUFAS DULCES
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Comentarios

  • 17 mayo 2011 - 00:59

    ricas ricas las chufas, solo que en alguna me ha salido algun trocito de jenjibre mas grandecito y se notan pincantonas, para la proxima ya lo tengo claro...una receta super original! ahi van una fotillo de mis chufitas.....

     

  • 4 octubre 2010 - 00:52

    Cooking 7 jaja fue un experimento y estaba buenisimo y te lo pasas bien moldeando las chufitas,jeje como plastilina, un besito y gracias carmen

    carmenaranda

    Cooking 9 Que ingenio que tienes, mi enhorabuena, votada y a favoritos. Un beso.

  • 4 octubre 2010 - 00:17
    5.0

    Cooking 9 Que ingenio que tienes, mi enhorabuena, votada y a favoritos. Un beso.

  • 3 octubre 2010 - 22:03

    Cooking 7 JAJA, SI DELFI, IMAGINACIÓN AL PODER, YA PODIAN TENER UNA POCA LOS DEL GOBIERNO PARA HACER EMPRESAS,VERDAD? AINSSS, UNBESITO Y GRACIAS AMIGA,MUAKSS

    luciernaga71

    Tienes ideas para todos los gustos!!!!

    Imaginación por un tubo.

    Besos,y ole y olé.

    Muaksssss      tmrc_emoticons.;)

  • 3 octubre 2010 - 22:02

    Cooking 7 JAJAJ, SI IMAGINACIÓN NO ME FALTA, ES ES VERDAD, PORQUE LA CABEZA NO ME PARA, SOY ASI DESDE EQUEÑITA,JEJEJ UN BESITO Y GRACIAS GUAPA,MUAKSS

    amelia julia

    Ana que imaginación,eres increible.

  • 3 octubre 2010 - 22:01

    Cooking 7 ESTAS VAN EN HONOR DE ALEJANDRA, SABES NO?JAAJAJ QUE MATERIAL MAS BUENO PARA COCINAR, HIJA, ASI CUALQUIERA, AHORA, ESO SI, JAMAS LAS HABRÁS VISTO POR NINGÚN LADO, PORQUE SON INEDITAS,JAJAJA YA ERÁS LO SIGUIENTE BESITOS AMIGA Y GRACIASSSSS

    asj

    Eres la caña de españa! cómo se puede ser tan original?? cuando he visto unas chufas en el plato y otras dentro del vaso y más grandes pensaba que era porque estaban hidratadas! tiene que estar buenísima tu receta! apuntada queda y votada!

     

    gracias bombón!

  • 3 octubre 2010 - 22:00

    Cooking 7 PUESYO AQUI SI QUE LAS ENCUENTRO, EN OS KIOSKOS, NO SON COMO ERAN ESTAS DE GRANDES, PERO MENOS DA UNA PIEDRA,NO?JAJAJ UN BESITO Y SON COMO LAS PIPAS, QUE TIENES QUE COMER AS Y MAS,JEJEJE MUAKSSS

    Chuchi

    ME ENCANTAN LAS CHUFAS, PERO POR AQUI ES DIFICIL ENCONTRARLAS, CUANDO TENGA HARE ESTA RECETA ME GUSTA, GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA Y TU TIEMPO, ERES UNA GRAN AMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMBESITOS

  • 3 octubre 2010 - 21:50

    Cooking 7 ESTÁN DELICIOSAS, PUES YO LAS HE COMPRADO EN UN KIOSKO GRANDE, AUNQUE ESTAS ES UN REGALO MUY ESPECIAL DE UNA AMIGA, ALICANTINA,JEJEJEJEJ GRACIASSSSS, Y SON ESTUPENDAS, MEHE AFICIONADO A LAS CHUFAS, QUE SON MUY SANITAS,JEJEJ UN BESITO Y A VER SI LAS ENCUENTRAS,MUAKSS

    suiranna

    Eres única!!

    Menudas ideas más ricas que tienes. Esta me la guardo. ¿por cierto donde se compran las chufas?

    Besitos

  • 3 octubre 2010 - 21:07

    Tienes ideas para todos los gustos!!!!

    Imaginación por un tubo.

    Besos,y ole y olé.

    Muaksssss      tmrc_emoticons.;)

  • 3 octubre 2010 - 20:01
    5.0

    Ana que imaginación,eres increible.

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