Masas y repostería

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Tiempo de preparación
6min
Tiempo Total
6min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-03-15
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • MEDIO CUBILETE DE AGUA
  • 170 de mantequilla, O MANTECA
  • SAL UN PIZCO
  • 3 huevos, L
  • 600 GR. DE HARINA
  • RASPAS DE UN LIMÓN Y UNA NARANJA
  • UN CUBILETE DE ANÍS SECO Y UNAS GOTAS DE ESENCIA DE ANÍS (ESTO ÚLTIMO OPCIONAL)
  • MEDIA cucharadita de levadura en polvo
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. PONER EL AGUA,MANTECA Y SAL 37º,2 MINUTOS,VEL,2


    HUEVOS,LA MITAD DE HARINA,LAS RALLADURAS Y EL CUBILETE DE ANÍS 8 SEGUNDOS VEL.6


    INCORPORAR EL RESTO DE HARINA Y LA LEVADURA 3 MINUTOS VEL. ESPIGA


    ESTIRAR MUY FINITAS CON EL RODILLO Y FREÍR EN ABUNDANTE ACEITE DE GIRASOL CALIENTE,ESPOLVOREAR CON AZÚCAR

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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