Tiempo de preparación
6min
Tiempo Total
26min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-07-20
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 490 gramos harina, (normal)
- 250 gramos leche
- 50 g. mantequilla
- 50 g. azúcar
- 30 g. levadura panadería (fresca)
- 1 pellizco sal
- 100 gramos de chocolate con leche, ( o el que más nos guste)
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Incorporar leche, azúcar, mantequilla. 2 minutos/37º/V2.
Añadimos la levadura. 5 seg/V4. Agregamos el harina, sal; mezclamos 15 seg/V6. Programamos 3 minutos/vaso cerrado/velocidad espiga.
Damos la forma e introducimos trocitos de chocolate con leche. untamos de leche y dejamos resposar (30 minutos) hasta doblar volumen.
Untamos de huevo y horneamos 15/20 minutos(depende del tamaño) 200º.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
felicidades por la receta! me ha gustado mucho. yo no le he puesto relleno porque en ese momento no tenía pero los abro y le pongo lo que quiera. el sabor es como las mediasnoches que compro en la panadería!!!
Muy rica la receta. Lo que sí recomiendo a los golosos como yo es añadirle un poco más azucar. Pera claro, eso depende de los gustos de cada uno. Yo soy de las que le echo al café 5 cucharaditas.
No he entendido nada como se rellena con el chocolate porq a ti te queda justo en el centro, al estilo bollicao, no con trozos repartidos por todas partes, no????estoy perdida.....
vaya superpalito, muy buena pinta. Besos anabelis.
Trestorres
Hola trestorres, para que veas que también se puede hacer un superpalito.
Bss.
espero que la disfruteis anabelis. Que os aproveche. Ya me dices si os ha gustado. Besitos y gracias.
Trestorres
Hola Trestorres. Los tengo preparados para la merienda. Hoy tengo el dia de experimentación con las masas y no me puedo quejar. No los he puesto chocolate comprado puesto que mi chico no lo puede comer, le he puesto el que me he inventado yo y que no lleva trazas de frutos secos, con un buen vaso de leche es una merienda estupenda. Votada
Bss y gracias.
que te haya gustado, gracias, jaraexquisita. un besito
Trestorres
Menudo bollicao, auntenticos y sin colorantes ni conservantes. Otra que me apunto.
Gracias, gracias.
CUANDO ESTA CRUDA TODAVIA, ANTES DE DOBLAR EL VOLUMEN Y PINTARLO DE LECHE.
SI LOS HACES CUENTAME HABER QUE TAL.
Trestorres
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