- TM 31
Ingredientes
- Base
- 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr de galletas , tipo napolitana ,maría etc..
- Relleno
- 250 gr de nata montada sin azúcar
- 230 gr de nubes
- 50 gr de leche
- 200 gr de zumo de naranja natural
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Base
Prepare la masa para base de tartas sin horno , pulverice las galletas en el vaso , programando 5 segundos , velocidad 10.
Añada la mantequilla y programa 5 segundos , velocidad 5.
Cubra con esta preparación el fondo de un molde , aplastandola bien para que quede comparacta.Reserve en el congelador hasta el momento de rellenar.
Relleno
Monte la nata bien firme y reserve en el frigorífico.
Ponga la leche y las nubes en el vaso y programe 3 minutos ,90º, velocidad 2.Compruebe que estén bien derretidas.
Añada el zumo de naranja y mezcle 30 segundos , velocidad 4.Saque a un bol y deje enfriar hasta que tenga textura de crema , no deje que cuaje.
Incorpore la nata montada al bol , con movimientos envolventes.Vuelque sobre la base de la tarta.Deje cuajar dos horas en el frigorífico.
Sugerencias:Puede sustituir el zumo de naranja por zumo de limón
Decoración:Fideos de colores
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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