Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes
- 100 gramos de lentejas pardinas
- 3 ajos
- 100 gramos de cebolla
- 100 gramos de pimiento verde
- 30 gramos de aceite
- 150 gramos de tomate triturado
- 250 gramos de magro de cerdo, en tacos
- 200 gramos de patatas, chascadas
- 350 gramos de agua caliente
- 1 cacito de carne knorr
- 1 sobre de azafrán molido
- pizca de pimentón picante
- sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner las lentejas a remojo durante 8 horas. Escurrir y reservar.Poner en el vaso los ajos, la cebolla y el pimiento verde. Trocear 4 segundos en velocidad 4. Añadir el tomate y el aceite y sofreir 8 minutos, varoma, velocidad cuchara. Poner la mariposa en las cuchillas y agregar el magro. Cocinar 5 minutos, varoma, velocidad cuchara. Echar el agua, patatas, cacito, azafrán, pimentón y sal. Programar 20 minutos, 100º, velocidad cuchara.Dejar reposar 5 minutos en el vaso antes de servir.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola!! Se te olvidó indicar en que paso incorporar las lentejas; imagino que cuando agregas el agua, las patatas, el cacito, el azafrán, el pimentón y la sal, no?
Gracias.
Ola megustaria acer esta receta pero no pone cuando ai que echar las lentejas
Buenisimas ,pero yo como la he hecho hoy mismo las lentejas se las he hechado a los ultimos 20 min y me han salido tiernas perfectas para comer valla ,mi marido se ha comio 2 platos estoy muy contenta con esta maquina,hace que la tengo 2 meses
,y aparte que a mi me encanta la cocina
Lloli, vaya pin taza tienen estas lentejas,tienen que estar muy muy buenas.
Un abrazo guapa
Un plato bien completo y con una pinta extraordinaria......valoradíiiiisima
Besos
QUÉ BUENÍSIMAS, LOLI!!!
A MÍ TODOS LOS PLATOS D CUCHARA M ENCANTAN, JE,JE, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETIITA, GUAPA
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