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Tiempo de preparación
35min
Tiempo Total
35min
ración/es
6
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2017-07-26
modificado: 2024-12-23
Ingredientes
Variaciones LENTEJAS DE MAMÁ
- 350 G. APROX. DE LENTEJAS REMOJADAS UNAS HORAS
- 40 g aceite
- 50 tomate triturado
- 1 pimiento verde, PEQUEÑO
- 1/2 cebolla
- 900 de agua
- 3 AJOS
- 1 cucharada col, MADA DE PIMENTÓN
- JAMÓN EN TAQUITOS
- 1 PATATA Y UNA ZANAHORIA TROCEADA
- 1 pastilla de caldo, CARNE
- SALY PEREJIL TROCEADO
- UNA HOJA DE LAUREL
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1-PICAR LA PATATA Y LA ZANAHORIA 4 SEGUNDOS VEL.6,QUE NO QUEDE DESHECHO DEL TODO.RESERVAR.
2-TOMATE,AJOS,PIMIENTO Y CEBOLLA UNOS SEGUNDOS SEGÚN COMO QUERAMOS LA VERDURA.
3-ACEITE 8 MINUTOS,vAROMA,VEL.1 Y DESPUÉS EL PIMENTÓN SIN TEMPERATURA.
4-AÑADIR EL AGUA, LENTEJAS ESCURRIDAS,ZANAHORIA,PATATA,PASTILLA,LAUREL,JAMÓNY SAL 30 MINUTOS 100º,GIRO IZDA,VELOCIDAD CUCHARA.sI CUANDO ACABE ESTÁN UN POCO DURAS PONER UN POCO MAS DE TIEMPO A LA MISMA VELOCIDAD Y TEMPERATURA.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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