Salsas

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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--
Receta testada
  • TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 100 g queso gruyère
  • 400 g leche
  • 200 g nata
  • 50 g harina
  • 50 g mantequilla
  • nuez moscada , al gusto
  • azúcar glas , al gusto
  • pimienta , al gusto
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. Ralle el queso unos segundos en velocidad 5, agregue los ingredientes restantes y programe 7 minutos, 90º, velocidad 4.

    Utilícela para gratinar pescado, pollo, verduras cocidas, etc.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
Categorías de recetas:
Vegetarianas

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Salsa Mornay
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