- TM 31
Ingredientes
- 100 g cebolla, en trozos grandes
- 100 g zanahoria, en trozos grandes
- 30 g aceite de oliva
- 50 g chorizo, en rodajas
- 50 g jamón serrano, troceado
- 300 g de patatas chascadas, en trozos medianos
- 100 g de acelgas, en trozos medianos
- 2 cucharadita sal
- 800 g agua
- 50 g arroz
- 2 huevos batidos
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Ponga la cebolla y la zanahoria en el vaso. Programe 2 seg/vel 5. Con la espatula, baje los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
2. Añada el aceite y programe 5 min/Varoma/
"Giro inverso" /vel 2.3. Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el jamón y el chorizo. Programe 2 min/Varoma/
"Giro inverso" /vel 
"Velocidad cuchara" .4. Incorpore las patatas, las acelgas, la sal y el agua y programe 10 min/Varoma/
"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" .5. Añada el arroz y programe 15 min/Varoma/
"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" .6. Bata los huevos e incorpórelos por el bocal. Programe 1 min/100º/
"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" .7. Deje reposar unos minutos antes de servir
(Receta extraida "Cuesta menos con Thermomix Vol. 1")
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Esta receta está muy rica!!