Ingredientes
- ENSALADA:
- Media col blanca
- 3 zanahorias
- 2 manzanas
- nueces y pasas a gusto
- LACTONESA
- 300 gr aceite girasol
- 150 gr leche
- sal
- 1 ajo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner la col en el vaso y cortar de 5 a 7 sg a veloc. 4. Reservar en un bol
Poner la zanahoria en el vaso y cortar 4 o 5 sg a veloc. 5.Añadir al bol de la col.
Poner la manzana en el vaso y cortar de 5 sg a veloc. 4. Añadir al bol de la zanahoria y la col junto con las nueces y pasas a gusto.
PARA LA LACTONESA:
Pesar el aceite en una jarra y reservar.
Poner en el vaso la leche el ajo y la sal y programar 1 min. 37º vel. 5
Luego con el cubilete puesto en la tapa ir añadiendo poco a poco el aceite pesado anteriromente 3 min. 37º veloc. 5
Una vez terminada la lactonesa añadir a la ensalada.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yo tampoco conocía exactamente los ingredientes, pero apartir de ahora ya se como prepararla.
Gracias, votada y a favoritos.
Había comido esta ensalada, pero no recordaba todos los ingredientes. Gracias por compartirla.
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