Ingredientes
Ingredientes:
- 300 g quinoa en grano
- 700 g agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 puerros
- 1 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 zanahoria grande
- 15 g aceite
- 1/2 calabacín
Especias
- al gusto ras el hanout
Accesorios
-
Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Pon en el vaso la quinoa, el agua, la sal y una cucharadita de ras el hanout. Programa 20 minutos, 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Escurre la quinoa en el cestillo y reserva en una ensaladera.
2. Trocea las verduras 10 segundos a velocidad 6. Bajar restos con la espátula y si es necesario (al gusto) triturar un poco más.
3. Poner el aceite y programar 7 minutos, 100 g, vel 1.
4. Verter sobre la quinoa y mezclar bien todo.
Preparación
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yolanda50: Si siempre, a no ser que sea quinoa real que ya viene limpia
Esta receta se puede realizar en la thermomix 31?
Una preguntilla
La Quinoa se lava?
Una preguntilla
La quinta se lava?
Muy buena!
Receta muy nutritiva! buenisima!
Nos encantó.
Yo usé 50 gr de aceite en lugar de 20 y las verduritas las dejè 15 minutos en lugar de 7.
Repetiremos!!!
Genial esta receta para veganos!!!
Es genial encontrar este tipo de recetas cuando uno es vegetariano, son geniales y buenisimas.
Gracias
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