RECETA DE THERMOMIX ®
Ingredientes
30 trozo/s
- 140 g de chocolate fondant cortado en trozos
- 130 g de mantequilla blanda cortada en trozos
- 100 g de azúcar
- 100 g de azúcar moreno
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de azúcar de vainilla casero
- 180 g de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
-
6
45min
Preparación 45minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
-
La preparación de la receta
Precaliente el horno a 180°C. Forre dos bandejas de horno con papel de hornear y reserve.
Ponga el chocolate en el vaso y trocee 3 seg/vel 6. Póngalo en un bol y reserve.
Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, el huevo y el azúcar de vainilla y mezcle 2 min/vel 3.
Añada la harina, el bicarbonato, la levadura química y la sal y mezcle 40 seg/vel 4.
Agregue el chocolate reservado y remueva 30 seg/vel 2. Con ayuda de 2 cucharitas, forme bolas de masa del tamaño de una nuez y póngalas sobre las bandejas de horno preparadas con una separación de 5 cm entre las mismas. Hornee una bandeja cada vez durante 10-12 minutos (180°C) o hasta que las galletas estén doradas. Deje enfriar sobre una rejilla antes de servirlas o guardarlas en un recipiente hermético.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo
2 bandejas de horno, papel de horno, rejilla , recipiente hermético
Comentarios
Añadir un comentarioHarina de trigo o de repostería? 🤔
Harina de trigo o de repostería? 🤔
Buenas!! Las he hecho y están buenas. Noto...
Buenas!! Las he hecho y están buenas. Noto también demasiado azúcar. Pero creo que la próxima vez le pondre tambien menos mantequilla, la masa se me quedo líquida no tan espesa. Y en el horno las he tenido que dejar 20 min.
Yo le echo un poco menos de azúcar porque salen...
Yo le echo un poco menos de azúcar porque salen muy dulces para mi gusto
Esta tarde voy a prepararlas, y leyendo los...
Esta tarde voy a prepararlas, y leyendo los comentarios las haré con 1/3 del azúcar marcado.
Las he hecho hoy reduciendo la cantidad de...
Las he hecho hoy reduciendo la cantidad de azúcar casi a la mitad y siguen teniendo demasiada. Masticas azúcar. No me han gustado.
Estan riquisimas las hacemos
Estan riquisimas las hacemos casi todas las semanas, pero con la mitad de cantidades, salen 18 und, le seguimos echando un huevo entero
No me han gustado nada y a mi
No me han gustado nada y a mi familia tampoco, quedan que parece que estás comiendo azucar duro Y las he hecho al pie de la letra de la receta. Todo para tirarla
quizá le sobra un poco de
quizá le sobra un poco de azúcar pero están buenísimas
ME HAN SALIDO BUENÍSIMAS, UN
ME HAN SALIDO BUENÍSIMAS, UN ÉXITO CON LOS NIÑOS. GRACIAS
Las hice ayer. Demasiado
Las hice ayer. Demasiado dulces para mi gusto. Me recuerda a estas galletas americanas, que solo saben a azúcar... En mi opinión la receta debería llevar menos azúcar (bastante menos).
Impresionantes, que ricas!!
Impresionantes, que ricas!! La primera hornada la he hecho tal cual, pero en la segunda, justo antes de meterlas al horno he puesto sal gorda sobre cada una de las galletas y el resultado ha sido espectacular.
Riquísimas!!!
Riquísimas!!!
Las hemos probado!!! Es
Las hemos probado!!! Es cierto que son un poco dulces para mi gusto (pero es que yo soy más de salado). A mis hijas les encantaron!!!
La próxima vez no picaremos tanto el chocolate (creo que me pase) y pondremos la mitad de azúcar.
De todas formas, sigo defendiendo que es una receta muy divertida y fácil para hacer con las niñas y a ellas les han encantado. Asi que por mi, un 10!!
Aún no las hemos probado. Mi
Aún no las hemos probado. Mi hija está haciendo las bolitas en estos momentos, pero es una receta rápida y fácil de hacer, ideal para hacer con niñós. Cuando esten horneadas os daremos nuestra opinión sobre el gusto.
Acabo d hacerlas y la verdad
Acabo d hacerlas y la verdad no tienen nada diferente, hay mas buenas i para mi gusto demasiado dulce .
Muy buenas!! De las mejores
Muy buenas!! De las mejores recetas de cookies que he probado.
No son para nada especiales.
No son para nada especiales. Las he probado infinitamente mejores con otras recetas.
Isabel Ponce
Buenísimas!! Y muy rápidas de
Buenísimas!! Y muy rápidas de hacer!