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Tiempo de preparación
35min
Tiempo Total
35min
ración/es
20 trozo/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • 75 g de queso, emmenthal
  • 100 g de harina
  • 650 g de leche, semi-desnatada
  • 1 pastilla de, avecrem
  • 1 Huevo batido
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
  • 50 g de cebolla
  • 100 g mantequilla
  • 50 g de aceite
  • ½ litro de agua

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1. Ponemos agua en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" y en la Varoma los Calabacines al vapor 20 mit. Tª Varoma vel. 1 y se reservan.



    2. En el Vaso cerrado"Vaso cerrado" poner el aceite, la mantequilla y la cebolla Tiempo 2 minutos Vel. 4 temp. Varoma.



    3. Añadimos los calabacines pelados, trituramos unos segundos velocidad 4, sal, pimienta, pastilla de avecrem, nuez moscada y el queso tiempo 2 minutos vel.4 temp. Varoma



    4. Echamos la harina, el huevo batido, tiempo 30 segundos vel. 2 temperatura 100º


    5. Ponemos la leche tiempo 7 minutos vel. 4 tempe. Varoma


    6. Reposar y rebozar

     

    Riiiiiiiiquisimosssss.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Croquetas de Calabacín y Queso Emmenthal

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Comentarios

  • 15 enero 2012 - 20:45

    mariceli

    acabo de ver esta receta y la tengo ya apuntada para hacerla porque tiene una pinta buenisimaaaaaa.....Cooking 7

    Si que estan ricas mañana las vuelvo hacer. Un beso guapa.

    Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

  • 15 enero 2012 - 20:34
    4.0

    acabo de ver esta receta y la tengo ya apuntada para hacerla porque tiene una pinta buenisimaaaaaa.....Cooking 7

  • 31 agosto 2011 - 00:04

    evitax

    muy buenas aunque a mi me falto harina, no se si sera p la cantidad de calabaci, puse unos 900gr ya pelado, pero para la proxima ya lo se, un saludo

    A mi tambien me paso el viernes porque tambien puse un monton de calabacin y no segui mi propia receta e hicistes lo mismo que yo mas harina y solucionado.

    Me alegro de que te gusten.

    Un besote guapa.

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

  • 30 agosto 2011 - 23:32
    5.0

    muy buenas aunque a mi me falto harina, no se si sera p la cantidad de calabaci, puse unos 900gr ya pelado, pero para la proxima ya lo se, un saludo

  • 21 agosto 2011 - 18:57

    Ricas seguro.

    Un beso cielo

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

  • 21 agosto 2011 - 18:55

    mm hay que probarlas me las guardo que rico seguro me gustararan saludos ya te contarare como quedaron

    saludos guapa

    Mari mami de Alicia y Elena

  • 21 agosto 2011 - 18:30

    Si perdona no lo puse, perdona lo rectifico.
    Gracias.

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

  • 21 agosto 2011 - 17:34
    5.0

    el calabacin no hay que triturarlo en algun momento?

  • 15 agosto 2011 - 01:04

    con unas cuantas horas esta bien aunque yo las dejo toda la noche para ir a lo seguro.

    Espero que te gusten

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

  • 3 agosto 2011 - 23:31

    TM jibun ni mo makenaikoto,

    koko ni irukara

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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