- TM 31
Ingredientes
ejemplo masa
- 100 g fideos chinos
- 50 g aceite de oliva
- 2 dientes de ajos
- 150 g pimiento verde, Cortada en juliana
- 150 g pimiento rojo, Cortada en juliana
- 1 cebolla tierna, Cortada en juliana
- 1 zanahoria, En rodajas muy fina
- 70 g salsa de soja
- 250 g lomo de cerdo, Cortado en tiras
- 200 g champiñones, Cortado en láminas
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 pastilla de caldo de carne, Tipo avecrem
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1- Pon en el vaso los ajos ya cortados, el aceite y programar 1 min. Vel 1.
2- Añadir la carne de cerdo ya cortado en tiras y sazonada con sal y programar 5 min vel.1
3- Añadir todas las verduras y programar 15 min vel. 1
4- Mientras la verdura se está pochando con la carne ponemos a hervir a parte una olla con 1lt de agua para los fideos. Cuando esté hirviendo el agua se echan los fideos y se retira la olla inmediatamente del fuego. Se deja reposar 4 min. y seguidamente se escurren y se enfrían con agua y reservar.
5- Cuando estén listas las verduras añadimos la salsa de soja y programamos 2 min más. y reservamos
6- En un sartén a parte salteamos los fideos con 2 cucharadas de aceite a fuego medio durante 2 min sin dejar de remover para que no se quemen.
7- Mezclar los fideos con las verduras y servir.
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Preparación
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola yo lo he pues y al ajo en varo a a la carne también y el resto a 100 y me ha quedado bien espero les sirva de ayuda
a que temperatura?
Necesitamos la temperatura. seguro que vale la pena
esta genial esta receta
:O XFI PON LAS TEMPERATURAS QUE ESTOY DESEANDO HACERLO
Se te olvidó poner las temperaturas!!!
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