- TM 31
Ingredientes
- 9 PLACAS DE LASAÑA HERVIDAS Y ESCURRIDAS
- 20 GR DE ACEITE DE OLIVA
- 40 GR DE ZANAHORIAS
- 65 GR DE PUERROS
- 30 GR DE PIMIENTO ROJO
- 1 diente de ajo
- 300 GR DE TOMATE NATURAL TRITURADO
- 70 GR DE GAMBAS PREVIAMENTE DESCONGELADAS
- 180 GR DE ATÚN BIEN ESCURRIDO
- SAL, PIMIENTA Y ORÉGANO
- QUESO RALLADO AL GUSTO.
- BECHAMEL:
- 30 GR DE MANTEQUILLA
- 50 GR DE HARINA
- 400 GR DE LECHE
- SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso aceite, zanahorias, pimiento, puerro, ajo y tomate 10 seg, vel 5, añadir especias y programar 14 minutos, varoma, vel 1.
Agregar gambas y programar 2.30 minutos, varoma, vel cuchara.
Añadir atún y remover con la espátula. Sacar y reservar.
Precalentar el horno a 180º.
BECHAMEL:
Sin lavar el vaso echar la mantequilla y programar 1 min, 100º, vel 2.
Añadir la harina y programar 2 minutos, 100º, vel 1.
Echar leche, sal pimienta y nuez moscada y mezclar 5 seg, vel 6, y programar 9 minutos, 100º, vel 4.
Montar la lasaña poniendo tres placas en una fuente untada de mantequilla, añadir relleno y volver a terminar la operación finalizando con la capa de bechamel y espolvorear de queso rallado q mas nos guste.
Meter en el horno 180º, unos 25 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Riquísima, aunque queda demasiado líquida. Yo la hago con la mitad de tomate.
Pero muy buena receta.
Y MUY RICA TOÑI, ESPERO QUE EL RESULTADO SEA ÒPTIMO GUAPA.UN BESAZO Y GRACIAS A TI
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
YA VERÀS QUE RICA TE SALE MARI PAZ, ESPERO QUE TE GUSTE MUCHOhttp://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
Dios mío qué. pinta. Hasta el diseño plato me gusta. La haré este fin de semana y ya os cuento. Öjalá salga tan buena como decís.
Saludos
JAJA A FALTA DE PAN PUES WENAS SON TORTAS, HAY Q APAÑARSE CON LO Q TENGAMOS... MUCHAS GRACIAS A TI SONI POR CONTARME Y SOBRE TODO ENCANTADA DE TE GUSTE.UN BESITO
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UNA LASANA DIFERENTE PERO FACIL DE HACER !! ASI QUE A FAVORITAS DE CABEZA !!
GRACIAS POR COMPARTIR
GRACIAS POR CONTARME MARIANGELES, ME ALEGRO MUCHO DE Q OS HAYA GUSTADO TANTO A TODOS, SI ES QUE ESTÀ MUY RICA!!!UN BESAZO GUAPA.
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¡¡¡Exquisita Inma!!!, la hemos hecho mi hermana y yo y a toda la familia le ha encantado. Ha sido un éxito total. Es una de nuestras recetas favoritas de lasaña. Gracias por compartirla.
LARA ME ALEGRO MUCHO DE QUE OS HAYA GUSTADO...Y ME ALEGRO TB DE Q ESTA RECETA SÌ T HAYA SALIDO BIEN.GRACIAS A TI POR CONTARME.
UN BESAZO
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