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Tiempo de preparación
23min
Tiempo Total
33min
ración/es
6 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • Sofrito:
  • 2 ajos
  • 300 gr. zanahorias peladas
  • 500 gr. boletus
  • 50 gr. aceite oliva
  • 10 gr. sal
  • Bechamel:
  • 50 gr. mantequilla ligera
  • 110 gr. harina
  • 800 gr. leche semi
  • sal
  • 1 paquete lasaña precocida
  • 100 gr. queso granapadano
  • 8 lonchas queso

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Ajos, 5 seg.V5. Zanahorias 5 seg.V5. Añadir los boletus en trocitos, con el aceite y sal. Programar 12 minutos, giro izda, cuchara y varoma. Mover un poquito con la espatula. Reservar.

    En un recipiente de horno poner una capa de lasaña precocida, seguidamente el sofrito; otra capa de lasaña y encima las lonchas de queso. Otra más de lasaña y la bechamel con el queso rallado granapadano para finalizar.

    Bechamel: mantequilla 1 minuto 100ºV2,harina 2 minutos 100ºV1. Leche 5 seg.V7. Finalmente 9 minutos 100ºV4.

    Gratinar 10 minutos en horno.

    Y............. a disfrutar

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Lasaña Boletus y zanahorias

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