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Macarrones con bechamel y tomate

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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
5 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-09-24
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 500 gr. macarrones
  • 1.500 l. agua
  • sal
  • 1 hoja laurel
  • 1 chorrito aceite, oliva
  • Bechamel:
  • 110 gr. harina
  • 800 gr. leche semi
  • 60 gr. aceite oliva virgen
  • 5 gr. sal
  • 1 brik tomate frito
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Cocer la pasta según  indica libro básico y reservar.

    Bechamel: Poner el aceite en el vaso. 1 minuto/100ª/V2. Agregar el harina, 2 minutos/100º/V1. Incorporar la leche y sal, 5 segundos /V7. Programar 9 minutos/100º/V4.

    Acabado ese tiempo añadir por el bocal el tomate frito con la máquina en marcha, V2 ( hasta obtener el color deseado).

    Volcar sobre la pasta cocida y mezclar con una cuchara.

    Buen provecho!!!

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Alimentación infantil

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Macarrones con bechamel y tomate
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