Ingredientes
Ingredientes
- 100 gramos cebolla
- 30 gramos aceite
- 150 gramos macarrones
- 300 gramos agua
- 1 bote Tomate troceado
- 200 gramos carne picada
- 70 gramos queso parmesano
- 1/2 cucharadita azúcar
- 2 cucharaditas sal
- 1 pellizco orégano
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Rallar el queso parmesano 10 seg/vel 10. Reservar
2. Poner la cebolla y el aceite en el vaso 2 seg/vel 5.
Añadir carne picada y sofreir 7 min/120ºC/vel 1
3. Añadir el tomate, el azúcar y la sal y programar 15 min/Varoma/vel
"Velocidad cuchara" 4. Añadir el agua, programar 4 min/100ºC/vel
"Velocidad cuchara" 5. Poner los macarrones y programar 9 min/100ºC/
"Giro inverso" /vel 1Añadir el óregano unos minutos antes de terminar el tiempo
6. Poner los macarrones en la bandeja de horno y añadir el queso, dejar reposar o gratinar al horno.
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Consejo
Si no te apetece gratinar, deja reposar dentro del horno cuando añadas el queso. Tambien se quedan deliciosos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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