- TM 31
Ingredientes
- 30 GR. ACEITE
- 100 GR. CEBOLLA
- 120 GR. ZANAHORIA
- 1 tallo de apio
- 4 dientes de ajo
- 500 GR. TOMATE NATURAL
- 350 GR. ESPAGUETIS
- DOS cucharadas de perejil picado
- 50 GR. QUESO PARMESANO RALLADO
- PAN RALLADO GORDITO DE AJO Y PEREJIL
- SAL Y PIMIENTA
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
COCER LA PASTA EN 2 LITROS DE AGUA EN EL VASO, SAL Y UN CHORREÓN DE ACEITE, 10 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA. EN CUANTO EL AGUA LLEGUE A TEMP. VAROMA, METER LOS ESPAGUETIS POR EL BOCAL, QUE QUEDE AL DENTE, DESPUÉS SE ACABA DE HACER EN EL HORNO.ESCURRIR, PASAR POR AGUA FRÍA Y RESERVAR.
CEBOLLA, ZANAHORIA, APIO Y AJOS 3 SEG. VEL.5
ACEITE 15 MIN. VAROMA, VEL.1
TOMATE, SAL, PIMIENTA 20 MIN. VAROMA, VEL1.
CUBRIR LA PASTA CON LA SALSA, ESPOLVOREAR CON PEREJIL PICADO, QUESO PARMESANO Y PAN RALLADO GORDITO.
HORNO PRECALENTADO, A 200º 15 MIN. Y 2 MINUTOS GRATINAR HASTA QUE ESTÉ DORADITO. YO LO HE PUESTO EN MOLDE DE SILICONA, Y PARA PRESENTARLO LE HE DADO LA VUELTA COMO UNA TORTILLA, ESTÁN DELICIOSOS Y LA CAPA DE ARRIBA,CRUJIENTE..
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísima receta
Los he hecho hoy y estánestupendos
Y ademas tienen una pinta.
Valorada.
Un abrazomarga
Como nos estamos poniendo de pasta ...se nota que nos va la comida italiana Ana...lo malo es la báscula, entre la pasta con salsitas y los dulces....vaya, vaya...menos mal que ando un poco cada día...Votada y a la saca. Saluditos.
son las 6 de la tarde y me ha entrado un hambre de ver esta receta, esta cae prontito!!!!! que buena. votada y a favoritos.
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