Ingredientes
- 100 gr.de aceite de oliva
- 600 gr. de patatas cortadas como para tortilla
- 100 gr. de pimiento verde cortados en tiras
- 100 gr. de agua
- 1 cebolla
- Sal al gusto
- 150 gr. de chistorra
- 50 gr. de queso emmenthal
- 1 bote de nata, Puleva ligera.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Rallar el queso con unos golpes de
"Vaso cerrado" turbo y reservar.
Se le quita la piel a la chistorra se pone en un plato y se mete 1/2 minuto al microondas a máxima potencia. Una vez terminado se mete en la Thermomix y se dan"Vaso cerrado" 2 golpes de turbo, reservar.
Ponga la mariposa en las cuchillas, echar el aceite y el agua en el vaso y programar"Vaso cerrado" 4 minutos,temperatura Varoma
Incorporar las patatas, los pimientos, la cebolla y la sal y programe 13 minutos, temperatura Varoma giro a la izquierda
"Giro inverso" vel. Cuchara 
"Velocidad cuchara"
Cuando termine incorporar la chistorra que previamente habíamos picado y programar 1 minuto vel cuchara"Velocidad cuchara" .
Sacar y poner en el cestillo para escurrir el aceite.
Colocar en una fuente de horno echar el bote Crema Ligera Puleva, mover un poco para que se mezcle pero con cuidado para que no se rompan las patatas, echar el queso y meter 20 minutos al horno a 200 grados y gratinar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muchas gracias a tod@s por vuestros votos, la verdad es que quedan muy ricas, probadlas
que rico y que buena pinta.....
rico,rico...a favoritos.
que buena pinta....con el queso gratinado....
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